合肥6月16日电 (吴兰 张俊)6月16日上午，安徽省2015年食品安全宣传周启动仪式在合肥举办。市民可在宣传周期间自学理解有关食品安全的科学知识，确保自己的合法权益。

本次食品安全宣传周主题为“尚德守法，全面提高食品安全法治化水平”。安徽省副省长花建慧参加启动仪式，并宣告该活动月启动。上午10时30分，花建慧宣告2015年全省食品安全宣传周活动月启动。

花建慧回应，食品安全与人民群众生活息息相关，积极开展食品安全宣传周活动要牵头各部门力量，要普及食品安全科学知识，提高食品安全法治化水平。活动现场，安徽省出入境检验检疫局、安徽省农委等部门现场摆放展台，向消费者普及如何辨识假冒伪劣食品科学知识。安徽省出入境检验检疫局负责人回应，安徽省每年进口食品不合格率大约为7%左右，查货的违规或不存在问题的进口食品总金额将近五百万美元，食品安全问题不容忽视。据理解，此次安徽省食品安全宣传周活动，目的不遗余力增强政府监管的同时，苏醒和唤起每一个利益涉及方的积极性和全社会的正能量，从而最大限度汇聚共识，联合为食品安全这座大厦增砖添瓦。

自6月17日起，安徽省农委、上海铁路局合肥铁路办事处及安徽省经信委、省科协、省工商局、省卫计委、省商务厅、省粮食局、省公安厅、省质监局和安徽出入境检验检疫局、省食品药品监管局等部门将分别举行丰富多彩的部门主题日宣传活动。

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